板栗牛腩汤有什么功效？
板栗牛腩汤制作简单，营养丰富，是一道老幼皆宜的滋补靓汤。
首先，我们先来说说板栗的功效。板粟被称为“铁杆庄稼”，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等功效，是糖尿病、肾炎水肿、腰腿酸软、秋季腹泻等虚症患者的理想食物。板栗含有50%以上的淀粉以及大量蛋白质、脂肪、B族维生素和维生素C，更有50多种酶和18种氨基酸及尿素酶等。中医理论认为板栗味甘性温，能"益气、厚肠胃、补肾气，壮腰膝"，对脾胃虚寒者尤其适宜。
其次，我们再说说牛腩的功效。牛腩含蛋白质、脂肪、糖、钙、铁、磷和B族维生素等营养成分，其中蛋白质含量比猪肉、鸭肉、牛肉高，而且易消化。
最后，我们看看板粟牛腩能预防什么常见病症：1101