木瓜煲牛肉有什么功效?
木瓜有健胃、消炎、退烧的功效。它所含有的酵素,能分解脂肪,木瓜的果胶含量在水果中排第一位,果胶是可溶性纤维,能润肠通便,适合高血脂、高血压、高血糖、肥胖者食用。
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成与人体所需接近,含有的赖氨酸是人体必需氨基酸,易被人体吸收、消化。同时还含有肌酸、尿嘧啶核苷等有利于健脑的物质。牛肉有补脾胃、益气血、强筋骨的功效,妇女产后,小儿嬴弱,老年体衰,气血不足造成体虚乏力、面色无华、失眠、多梦、记忆力下降、神经紧张者宜食之。
木瓜配牛肉煲汤,有舒筋活络、强筋壮骨、养颜美容之功效。可适用于腰膝酸软、四肢乏力、妇女白带过多、身体消瘦、儿童发育不良、更年期综合症等。