筒骨炖党参什么功效？
党参和筒骨一起煲汤，能起到补气壮阳，滋补身体，增强人体免疫能力，对于体虚、有慢性病的人都有很大的好处。筒骨性平味甘。具有补气的作用，能够强壮筋骨，和党参一起使用，能起到很好的协同作用。
党参有非常明显的补气壮阳、健脾养胃作用，和骨头一起煲汤，能缓解脾虚引起的腹泻、消化不良等症状，长期坚持饮用能有很好的调理身体的作用。用党参煲汤的时候不需要搭配别的中药材，用党参和筒骨，加入适量的生姜一起炖汤，就足够了。
筒骨炖党参汤的做法：
做法一
筒骨洗净切块，党参红枣洗净，锅中放入适量水，大火烧开后放入筒骨，再次煮开2分钟后关火，捞出入凉水。重新起锅，加凉水放入筒骨和葱段，姜片、料酒大火烧开转小火炖煮30分钟后放入党参、红枣再炖20分钟后放入适量盐，炖10分钟后即可。此方具有补中益气，滋补强壮作用。
做法二
筒骨洗净切段，红枣洗净、葱切段，姜切片。将筒骨焯水捞出备用。砂锅中放入焯好的筒骨、葱段、姜片和党参，倒入开水大火煮开后转小火煲4小时。每煲1小时后取一汤匙汤汁。将汤汁加入25克冰糖中搅拌至糖融化，再将糖汁加入汤中继续煲1小时，反复四次，最后调入食盐即成。