鸡蛋果加白糖有什么作用?
鸡蛋果含有丰富的甜味氨基酸、柠檬酸等物质,可以直接鲜食,生食熟食均可。除了鲜果食用,鸡蛋果的果汁含有胡萝卜素及丰富的VC,具有抗氧化和美化皮肤的效果,且口感独特,清香浓郁,有类似于芒果、香蕉的香味,可加工制作成果汁、饮料、果冻、果酱、酿酒等食品;鸡蛋果还可以入药和美容,其果皮可入药,有清热、解毒、美容养颜之功效,因此鸡蛋果成为人们不可多得的营养、保健、药用、美容佳品。
鸡蛋果的果皮可以制作蜜饯,果肉可制作浓缩果浆、果茸、饮料、果冻、冰淇淋、果酒等,酒精度在16度左右。还含丰富的果胶,是一种理想的美容食品,用其果肉混合柠檬汁和蜂蜜制成护发素能使金发增艳,乌发更亮。鸡蛋果的种子榨油可制成高级食用油和营养保健品。