香菇排骨汤有什么功效？
香菇排骨汤，是一道汤类菜肴名，具有养颜，通便健胃的功效。香菇香味浓郁、营养丰富、味道鲜美，具有增强机体免疫功能、延缓衰老、补气开胃、化痰理气、治风症、美容等作用。此外，香菇含有丰富的植物纤维，经常食用能帮助肠胃蠕动，防止便秘，彻底与大肠癌说拜拜！
做法：
1、将排骨洗净剁成块，香菇用热水泡软洗净切块，生姜洗净切片。
2、坐锅点火，倒入适量清水，下入排骨、香菇、姜片大火烧开，撇去浮沫。
3、再转小火煲2个小时。
4、加2勺盐、适量鸡精调好味道即可。
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