我最喜欢把虾酱和辣椒面、鸡蛋调匀，摊蛋饼 非常下饭，也可以做汤，拌饭啊什么的，都可以 至于怎么制作我就不再这里说了，网上搜索一下会有很多方法的 我介绍一个做法吧！ 原料：虾酱（韩国的比较好吃）；洋葱半个；胡萝卜半根；尖椒1个；大蒜5瓣。油少许，水淀粉适量。
我是很喜欢吃鱼的，因此家常菜谱里面有不少鱼的做法，比如干锅鱼头、葱油鲤鱼、糖醋鲤鱼等等；同事说我太残忍，杀鱼的时候不眨眼。其实我觉得我已经很同情它们了，先用菜刀砍掉鱼头（为了省油，一般选比较大的鱼来做），用水龙头冲干净血水，再把鱼肉剔下来备用。
作为在新疆长大，现在在大连上学的新疆人，我最爱的就是羊肉搓鱼（当然，这是没有膻气的羊肉）。 我最喜欢的店家是乌鲁木齐的“黄焖鸡”和“小绵羊”，还有喀什的“老酸奶”。 先说第一站乌鲁木齐的黄焖鸡，虽然叫黄焖鸡，可是它家并不是黄焖鸡米饭。
先上结果，用我这个方法，绝对好吃！ 首先买一条鱼，建议买秋刀鱼，便宜又好吃的，嘿嘿嘿~ 我买的是冷冻的，回家冲洗干净，然后… 切掉头（可以留着做剁椒鱼头）和尾巴！ 因为我是用电饭煲做的，所以把鱼收拾干净后，放入电饭煲中，加入姜葱、料酒，调个味，泡两个小时以上。
作为一个在江南小镇长大的孩子，小时候对“吃”没有太多概念的，只记得夏天喝冰镇的酸奶、吃带着露水的荷花、啃刚刚下树的枇杷，冬天是有糖炒栗子和烤红薯的季节，还有每年最期待的中秋赏月，而春天和秋天似乎没什么好吃的... 唯独对冬至和春节两个节气有着清晰的记忆，因为这两个节气的食物都太美好了！
作为一个在朝阳区混了多年的伪吃货，居然不知道护国寺……真是该打。 先说豆汁儿，对老北京人来说，豆汁儿就像可乐一样普通，早上喝一碗豆汁儿配焦圈，是再正常不过的事儿（尽管我第一次喝豆汁的时候被酸的喷血）；而对外地朋友来说，豆汁儿简直就是黑暗料理中的黑暗料理，闻所未闻见所未见。