食材准备： 猪瘦肉250g、洋葱半个、青椒1个、小米椒3个、大蒜3瓣、生抽15ml、老抽5ml、植物油适量； 做法步骤： 1.准备好所有的食材，猪瘦肉用冷水浸泡出血水，然后洗干净，用刀切成薄片；洋葱去掉外皮后冲洗干净，然后切丝；青辣椒和小米椒清洗干净，切圈；大蒜剥去蒜皮，切片。
谢邀~ 1.将买来的糯米洗干净，用凉水浸泡一晚（至少5小时）；2.把泡好的糯米滤干水分放到蒸锅里蒸熟（最好用石头压住糯米，这样蒸出来的糯米更粘更Q弹）；3.在锅中放入食用油和少许白糖，然后把切好的南瓜放在锅里炒一炒；4.把蒸熟的糯米放在盆子里，用勺背或擀面杖压碎，然后加入炒好的南瓜末、白糖，