糍粑怎么煎好吃？
谢邀~ 1.将买来的糯米洗干净，用凉水浸泡一晚（至少5小时）；2.把泡好的糯米滤干水分放到蒸锅里蒸熟（最好用石头压住糯米，这样蒸出来的糯米更粘更Q弹）；3.在锅中放入食用油和少许白糖，然后把切好的南瓜放在锅里炒一炒；4.把蒸熟的糯米放在盆子里，用勺背或擀面杖压碎，然后加入炒好的南瓜末、白糖，一起拌匀即可；5.准备一张油纸，再把拌好的糯米泥揉成丸子状，搓圆后放在油纸上按压成形；6.把做好的糯米饼放入烤箱中（180度烤制20分钟即可）。
【小贴士】：做的时候还可以加入一些红枣、紫薯等食材，口感会更美味哦！ 1.将新鲜的红薯洗净去皮，切成块状备用；2.把切好的红薯块放入锅中煮熟至软熟；3.把煮好的红薯沥干水分，装入盆中，用勺子压成红薯泥备用；4.把红薯泥分成小剂子再捏成饺子皮形状的薄饼；5.平底锅烧热，然后倒入适量的猪油化开；6.再放入做好的红薯饼煎至两面微黄后即可出锅食用了。 当然啦~如果家里有烤箱的话，也可以在烤箱里预热，然后将做好的红薯饼放进去，烤熟之后也是很好吃的呢~~ 小贴士：
1.喜欢吃甜口的可以少加些糖或是不加都可以哦；
2.喜欢奶香的朋友也可以加入些牛奶或者黄油来制作这道美食；
3.除了做成饼以外，大家也可以把它做成小点心，味道也很不错哦~~~~