早餐吃得好，午餐、晚餐才能吃“少”。一顿质量合格的早餐能供给人体所需的热能、蛋白质、脂肪酸及其他多种维生素、矿物质，有利于人们的身体健康。简单一点来说，就是“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”。其实，早餐只要能够保证营养均衡、量不要太多、易消化吸收就可以。早餐宜简单、便捷的营养搭配。
1.把鸭子洗净斩件，放盐拌匀 2.热锅放油，烧至六成熟时放入鸭块翻炒至肉紧身，然后加入老抽、生抽、冰糖、八角、桂皮一起炒匀，加盖煮上3分钟， 3.然后倒入啤酒至淹没鸭肉为止，用大火烧开后转小火焖至入味4.最后开盖收浓汤汁即可关火装盘了小贴士 其实这道菜的做法是很简单的，
排骨放臭了说明已经发生了变质，这样的排骨建议大家最好是当做垃圾处理掉，不要去反复的加热，吃这样的排骨很容易引起食物中毒。