我第一次吃这种搭配是小时候，家里穷，奶制品种类也少的可怜，所以能吃到炼乳加在奶茶里面已经是很好的了。 那时候的炼乳和现在不同，是那种瓶装的，褐色的液体，看起来不怎么好喝的亚子。但是把炼乳加到温热的水里搅匀以后，那股香甜气息马上就扑面而来啦！就像是加了糖的豆浆，甜香醇的味道让人着迷。
酸汤饺子，云南特色吃法 先买半斤包好的饺子（自己在家擀皮儿包的最好吃），用凉水泡着。 买几个西红柿，切成块儿；买点新鲜韭菜，切末儿 用猪油把韭菜炒熟加盐，盛出备用。 热锅凉油（一定要用猪油，这是关键！），加姜沫儿爆香后加入切好的西红柿，边加热边搅拌，直到西红柿变软出汤，加少许糖提鲜，盐少许调咸淡。