虾酱是福建特产，是一道经典的下饭菜。用虾酱做食材，可以做出各种各样的美食。而最让人欲罢不能的，还是那道与海鲜最为匹配的——炒蚬肉。 炒蚬肉是一道很家常的菜肴，用料简单、制作方便、味道好，因此深受大众喜爱。在街头巷尾，有许多卖炒蚬肉的摊位，生意都不错。 在一些海鲜大排档中，炒蚬肉也是一道人气超高的菜肴。
我们这里没有酸菜火锅店，我也没吃过酸菜火锅，不过就你题目来讨论这个问题首先，你要搞清楚一点，酸菜是酸菜，泡菜是泡菜。 这两者都是通过乳酸发酵而成的，不过前者是在没有添加食盐的情况下，依靠乳酸菌自然发酵的。
分享一道非常简单快手的菜肴，鸡蛋火腿蔬菜沙拉，营养美味又快捷。 准备食材： 鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、火腿、生菜等，可以根据个人喜好添加。 调味料： 橄榄油、黑胡椒碎、生抽、白醋等。1.首先处理食材，鸡蛋打入碗里打散； 蔬菜洗干净后，切成丝状或者小块待用。 火腿切薄片，尽量薄一点，这样口感会更好。
黄心菜，又称黄豆芽、豆苗 口感嫩、脆、清香，是豆芽中营养价值最高的！ 用盐水浸泡一下（可以去掉部分草酸） 下锅焯熟，再配点儿小料 简单一拌，香辣爽口 喜欢清淡的也可以不加佐料哦~ 当季新鲜下树的红糖菠萝蜜 配上酥脆香糯的黄豆芽 香甜软糯，超棒！ 黄心菜的营养价值也超级高！