1、西瓜汁 西瓜是很好的清热下火的食物，而且它含丰富的维生素和矿物质，对机体功能修复和增强免疫都有好处。在出现咳嗽的情况下，可以将西瓜打成汁来饮用，这样更能促进吸收，起到生津止渴，润肺止咳的功效！ 2、雪梨汤 雪梨富含水分，营养丰富，是最佳的滋补水果之一，尤其是干燥的季节，适宜多吃雪梨。
@黄鱼煎烤炖 说的不错，再补充一个细节——蒸之前把切好的五花肉放到酱油里腌一下（大概一个多小时吧），让每一块肉都蘸匀酱油。这么做出来颜色特别漂亮，而且特别入味！ 用高压锅来做蒸肉是最正确的选择。我做过无数次扣肉，用砂锅、铁锅、电饭煲、焖烧杯都有过，但最好的效果还是用高压锅来蒸。
食材：豆腐300g、海带150g、油适量、盐适量、酱油适量 做法： 1.首先我们将买回来的豆腐冲洗干净，然后切成块状放入盘中待用。 海带结先用清水冲洗一下，接着再改刀切成段状放在一边备用。这个时候我们可以准备一个砂锅，将洗净的豆腐和切好的海带放进去，再加入适量的水，开始炖煮。
潮菜是粤菜的一个支流，以烹制海鲜见长，口味清淡。但是，近年来受到“重油、重酱、重调味”的成都火锅以及湘菜等影响，潮菜的烹饪技法也渐渐发生了改变，增加了重口味的做法。 当然，作为老广的我是非常抵制这种变化的…不过人家都改得这么低调了（加了豆瓣酱什么的），我也不好意思太苛责。