不知道是不是题主说的糊饼，不过我倒是吃过和糊饼做法类似的饼 某次跟团去内蒙，在草原上吃手把肉之前，先上的这种饼，薄层叠起，配着卤子吃的，当时也没觉得多好吃，就普通的小饼而已。
作为一个内蒙人，我表示吃过的羊肉里没有膻味的 ，吃过的肉里只有奶香味儿（加了盐的羊肉有咸香味）。但是！我吃过最香的羊肉是隔壁王叔叔做的，他应该是用的土方法清炖羊肉，不加任何调料，煮出来的汤浓白鲜美，一点怪味道没有。只是他每次都会把骨头熬得很烂，然后给挑出来，所以羊肉的口感是软软嫩嫩的。
苦味蔬菜具有除燥去火功效，苦味菜一般含苦味的原则味道苦，但营养丰富，还有保健功效，苦味菜中的味道苦一般是由生物硷类、萜类、苷类等引起的，像苦瓜就含有奎宁、咯嚷、氨奎宁、苦味素等。苦瓜具有清热祛痰，明目解毒，降血压、血脂、血糖及抑制癌肿的作用，还有保肝及增强心肌活动等疗效。