金钩南瓜真的超级好吃啊!就是晒成干的海米和南瓜一起烧汤,鲜掉眉毛的那种。 做法也简单,准备一个新鲜的南瓜,清洗干净后去掉籽,然后切成薄片,上锅蒸熟,蒸得软烂一些口感更好。 准备适量海米,用清水浸泡至软,然后把海米切碎一点备用。 再准备一把葱花,一小撮胡椒粉,少许淀粉和水调匀做成芡汁待用。
作为一个东北人,答这道题简直是犯罪… 烤串就分牛羊肉和鸡鱼肉俩大类。 烤羊和烤牛,这个得按地区分,内蒙的羊肉和新疆的羊肉,味道可差远了!内蒙吃膻,新疆吃嫩。但不论哪种,孜然粉、胡椒粉、辣椒面是少不了的,还有酱油、盐、芝麻酱、花生酱等调成酱汁蘸着吃,吃的就是个鲜嫩肥美。
天津煎饼果子 作为一个天津人,觉得最好吃的煎饼果子绝对是在我们天津 把煎饼果子和老豆腐一起吃了,再来个果子(油条)双夹饼,爽歪歪啊 在别的地方吃过的煎饼果子,总感觉差了那么点意思,不是脆的饼皮(我喜欢吃酥脆的饼皮)、不是葱香菜和辣椒油(不吃辣)、没有天津独有的薄脆(我没吃过很厚的大饼,
最近很火的椰汁鸡汤来试下呀~ 鲜甜的椰香混合着嫩滑的鸡肉,来一碗解馋吧~ 用料 草果 2个 小茴香 适量 香叶 适量 桂皮 一节 红枣 6-8颗 枸杞 1小把 姜 四五片 葱 两根 土鸡 一只 椰浆 300ml 牛奶 200ml 高汤 适量 盐 适量 #步骤# 1.草果、小茴香、香叶、桂皮冲洗干净后,
以前吧,我觉得炒馍味道真是贼拉好! 后来嘛,我去,真没啥好吃的,无非就是蔬菜鸡蛋加上各种调料的味道。 不过呢,最近我又发现了一个新吃法——用牛奶炒馍! 一开始我是拒绝的,但是,我真的被征服了! 真的太好了吧! 你永远不知道,这奇妙的搭配会给你带来什么样的惊喜!
那必须是韭菜炒鸡蛋啊! 食材准备:两斤猪瘦肉,两个鸡蛋,一把韭菜(我喜欢吃很嫩的韭菜 所以很少的韭菜)制作过程: 1. 把猪肉切成薄片 大概这样薄薄的片状就差不多了 2. 把切好的肉放到一个比较大的碗里,然后打两个鸡蛋进去,加一点盐、料酒、生抽和淀粉,
以前在台湾,基本每天中午都会吃一碗猪肉饭,已经是很熟悉的美食了。不过那时候吃的肉较肥且带有猪臊气(台湾的猪都是土猪肉),后来来到大陆,就很少遇到这种好吃的肉了。 这次做这个菜是想起了在台湾读书的时光,虽然环境不同,但料理的方式却有些类似。主要食材就是大米和猪肉,简单易学又美味。
小时候住在外公外婆家,他们喜欢种花草,还喜欢做各种菜式,其中就有一道“醋熘苋菜”,是地道的江苏味道(和陕西的凉皮是绝配!