2、准备食材，我买的这个莴苣是超市里的袋装腌菜； 3、把锅洗干净，烧热后倒油，油热后放入姜丝爆香一下； 4、接着，把切好的咸菜放入锅中，炒出香味来； 我买的是很咸的咸菜，所以不需要放多少盐；5、然后，倒入适量的开水，大火煮开后，转小火继续熬10分钟左右，让味道融入水中； 一定要用开水哦，
哈哈，终于有一个我会做的了！ 以前都不怎么吃金针菇的，觉得味道怪怪的，不知道为啥就爱吃这玩意儿.... 刚好前几天做了好吃的包子，就把它包进去做了肉馅，没想到这么好吃哇～～快跟我一起做！ 金针菇去掉根部后清洗干净，挤干水分用刀剁碎（或者用榨汁机打成碎末） 然后加入调料拌匀即可。
把大蒜拍扁，去掉外皮，切成碎末备用 烧开水，放少许食盐，把切好的蒜放到开水里面泡出香味儿。这个过程其实也可以让蒜更好入味！（加盐的目的也是为了让蒜更好的泡发） 大约20分钟左右就可以了，这个时候的蒜已经可以闻到很浓重的香味了！
用高压锅炖比较轻松，我试过用砂锅和普通的铁锅炖，都很费工夫，而且砂锅的味道确实会更香一些。 原料：猪蹄、猪皮、豆腐、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、酱油、老抽、白砂糖、料酒、豆瓣酱 做法步骤：1、准备所需材料。
猪脚花生汤是广东人最爱喝的汤品之一，用猪脚和花生一起煲汤，汤中富含了脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、铁等多种营养成分，具有养颜、润肤、明目、通乳等多重功效！ 【食材准备】 猪脚1只、花生米100g。 生姜4-5片、食盐适量。一、将猪脚清洗干净，剁成块状备用。
首先，这个问题出自《红楼梦》，说明题主应该是个有文化的人；第二，这个汤很好喝啊！为什么不好喝呢？ 说一个冷知识：蔬菜在做熟的过程中会流失掉70%左右的维生素C，所以蔬菜在烹调中应当尽可能减少加热时间。
2、炸好后的油条，可以蘸着蒜泥、醋，吃着很是开胃；也可以夹在馒头里一起吃，也是很不错的；或者做成油条包子、油条粥也很受欢迎…… 不过我最喜欢的是喝豆浆吃油条！
1.干粉条用冷水浸泡半小时左右，泡软待用(因为要炒制所以要泡发透）; 2.猪肉切薄片，青蒜切段，葱、姜切片； 3.炒锅烧热倒油，下葱姜炒香放入肉片翻炒变色，加入料酒继续翻炒均匀；4.锅内倒入酱油、高汤，