鸡蛋煮面怎么好吃?
我喜欢吃面食、米食、也喜欢自己学做一些西点,所以经常上网找些食谱给自己做,下面是我觉得还不错的鸡蛋煮面的做法,希望对你有帮助! 需要准备的食材有挂面、鸡蛋、香葱末、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、味精(可有可无) 先打两个鸡蛋到碗里,加入少许盐巴搅匀了,锅里放油,把蛋液下锅炒熟铲子挑散后盛出 另起一锅烧水,水开后下挂面,面煮得差不多了就下炒好的鸡蛋,然后根据自己的口味调一下味道,一勺生抽、半勺老抽、少量白糖和胡椒粉,再搅匀了开盖炖一会儿让汤汁更入味儿,最后撒点儿葱花上桌~ 这样一碗香喷喷的鸡蛋炒面就做好了啦,来,干锅拌饭~
除了炒蛋面以外还可以试试其他做法~比如鸡蛋炒刀削面 或者鸡蛋灌饼 或者是鸡蛋炒凉皮 又或者简单快手版的鸡蛋烫面饼 喜欢酥脆的感觉可以烤一烤再吃哦~ 这个配方很好吃而且很下饭,喜欢的可以尝试一下咯!