蘑菇炒着吃，是最常见的吃法了，比如青椒蘑菇、豆腐蘑菇、土豆蘑菇等。下面分享几个蘑菇炒着吃的做法。 1.辣椒炒蘑菇准备食材：小米椒、五花肉、蘑菇。制作步骤：①把小米椒切圈、五花肉切片备用；②锅中放油，下入五花肉煸炒出油，然后烹入料酒、生抽调味；③放入小米椒和蘑菇一起大火爆炒，最后调入盐和鸡精即可。
肘子是猪前腿，肉比较细腻，适合炖着吃； 猪后腿肉比较多，适合红烧或是酱焖。 推荐三个比较简单的炖肘子的做法。 准备食材： 前肘一个（约1.2公斤）、葱一段、姜三片。调料：老抽两勺、生抽五勺、花雕酒一勺、红糖一两块、八角两个、桂皮一块、香叶四片。做法： 1，将肘子洗净，锅中放水，放入肘子焯水去除血沫。
首先说明，这是我在知乎上看的，然后按照他的方法试做的，真的超级鲜！ 原料：新鲜鲫鱼一条（700g）、豆腐一块、姜四片、葱一根、料酒三大勺、盐适量步骤：1.处理鱼，刮鳞去鳃去内脏，冲洗干净后，两面都斜着打花刀（如上图）；2.豆腐切块，葱姜切丝；3.热油锅，大火烧鱼，两面各煎几分钟至微黄酥脆，
之前写的，再发一次 前一阵子去法国旅游的时候，每天早饭都是一块漂亮的长棍面包，配上一杯牛奶或者咖啡，美味又实惠，1euro左右的价格（合人民币8块），简直就是奇迹啊！