推荐三杯羊肝，浓香美味又滋补！ 三杯鸡大家应该都知道，但是三杯羊肝可能比较少人吃过，味道可是相当不错的哦~ 材料准备：山羊肝、生姜、大蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、八角、香油 制作步骤： 1、将新鲜山羊肝清洗干净后，用清水浸泡出血水（多换几次清水）； 2、把泡好的羊肝用流动的清水冲洗干净，
沈阳人，现在在北京。 先说结论：在沈阳我吃过的所有饺子馆里，小酒馆的饺子最好吃！ 小酒馆是个连锁店，在沈阳有好几家店。他们家的饺子是现包现下的，非常有仪式感，而且价格也不贵。 下面详细说一说。 首先他们的饺子馅儿做得不错，肉和菜的比例恰当，肥瘦相宜。
作为一个湖南人，我吃泡面很少，但吃酸辣粉和酸汤水饺比较多，所以方便面什么的不太懂（当然，我知道的也不多……） 前几天在网上买了两箱老坛酸菜牛肉面，一箱是统一鲜醇味，一箱是康师傅金桶。价格都不贵，24袋加起来也才两百左右。本来想买一包拆一包的，但是怕打开了就味道不好了，就直接一口气都拆开倒了进碗里。
昨天，我做了油饼，用了一点冬阴功汤料来做油饼的蘸酱 先说一下整体味道，个人感觉这个酱的味道很冲（可能我不太习惯这种口味），咸度正好，如果作为蘸酱的话我个人会再放点盐。但如果是用作凉拌菜或者做菜的话就有些淡了，应该需要再加一点盐。
我做的蒜蓉辣酱，烤茄子，烤生蚝都特别好次呢～ 首先把大蒜去掉外皮。 我比较喜欢口感细腻的蒜蓉酱，所以用刀剁的很细（其实用料理机打成茸也很好） 接下来就是最重要的一步了！炒制过程相当重要哦！
没吃过生肉，但是吃过后，觉得味道其实可以。 我在东北那边，有个朋友做杀猪菜，他杀的猪，自己烹饪给自己和家人吃。他说这个猪肉，和店里卖的猪肉不一样，店里的猪肉都是瘦肉，这个猪是半肥半瘦。他说这个肉最好吃了，拌着大蒜汁儿，香的不得了。 不过我没吃过，一直觉得这是个噱头。
1、选菜有讲究 市面上卖的芹菜分西芹和香芹，一般来说，做凉拌菜用西芹，炒着吃用香芹。因为西芹的茎比较直，水分少，更适合凉拌；而香芹的茎就比较弯了，而且水分多，香味也更浓郁一些。所以，如果是做凉拌菜的话，推荐大家买西芹；但如果炒菜的话，还是用香芹更好。