1、排骨藕汤 来一碗香喷喷的排骨藕汤，是湖北人过冬天的标配啊！ 排骨藕汤的做法很简单，把新鲜的排骨用清水清洗干净，然后直接放进锅里加水炖就可以了。注意水不要放得太多，不然会影响排骨的口感。 在炖煮的过程中，记得要撇去浮沫。然后放入切好的藕块，适量的食盐和胡椒粉调味即可。
作为一个在炒面、炒米饭上执着于调料，并总结出了门道的人（当然，最终是否好吃，主要还是取决于配料和食材本身），相信我的答案对你有帮助的！ 首先说一下，我炒面的配料非常简单，只有葱花、生抽、老抽、白糖、鸡精。 注意：这些是炒面必放的调料，至于其中的用量多少——以适量为宜。
材料：米酒250毫升、生姜3片、红糖15克。做法：生姜榨汁备用。将米酒倒入锅内，加入生姜汁和红糖。隔水炖煲30分钟，至红糖完全融化即可。功效：补虚、缓急、和胃止痛、活血化瘀。适用范围：脾胃气虚、胃寒痛、血瘀等症者。提示：有发烧症状的人不宜服用。有严重慢性病者，服用前最好咨询一下医生的意见。