原料：新鲜鱿鱼、洋葱、青椒配料：鸡蛋一个、淀粉适量 调料：孜然粉、辣椒粉（可不用）、花椒粉、生抽、老抽、豆瓣酱做法如下： 1.把香葱、洋葱切成碎末，放入碗内，加入两勺生抽、一勺老抽、一勺豆瓣酱、一勺食用油，搅拌均匀待用；2.把切好的鱿鱼放到碗里，加入半只鸡蛋清、食盐和料酒，抓匀了以后，
用鸡蛋、牛奶和面粉，调成糊状，下锅摊个香喷喷的鸡蛋煎饼； 也可以把米饭、海带结、花生米一起放入锅中，加入适量水，熬成浓浓的一大碗咸饭； 用开水泡开大米后，将新鲜虾仁直接加入汤中，放一些切好的香菜末，就是一碗鲜味十足的虾仁粥了； 如果不喜欢吃太软的粥，可以往里面打入两个鸡蛋，
这个搭配我实在太有发言权了，因为我小时候最讨厌吃的蔬菜就是葱和韭菜（虽然现在都不算讨厌），唯独讨厌的是香葱！所以家里做葱油的时候，我是绝不进厨房的。。。 直到有一天，老妈告诉我，用鸡蛋和葱可以做出最好吃的东西。
玫瑰酱菜（拌凉菜）材料：海蜇皮100g，萝卜丝100g，黄瓜1/2根，香菜2-3根，油炸花生25g，玫瑰酱糖适量做法：1、海蜇皮提前用清水浸泡，去除多余的碱性物质，洗净切碎。2、花生去皮，放入烤箱100℃烘烤约1小时，烘烤至花生变金黄色，且很容易搓碎，成花生碎。3、黄瓜切短粗条，香菜切段。