泡菜什么泡好吃？

1、萝卜 材料：白萝卜一根，鸡蛋三个，面粉适量，食盐适量，糖适量，醋适量，干辣椒两个，花椒一小撮。 做法：萝卜切薄片，加入盐腌制半个小时，然后挤干水分备用；将辣椒和花椒放锅里炒一下关火，趁热把鸡蛋打进去搅散；把鸡蛋液，面粉，醋，白糖搅拌在一起调成糊状，

软哨土豆泥怎么做？

软哨土豆泥用料土豆2个肉茸5个青豆少许盐适量胡椒粉适量软哨土豆泥的做法1、土豆煮熟并去皮2、土豆捣成泥，放入肉茸、青豆、胡椒粉和一点盐拌匀3、将拌好的土豆泥放碗里，上锅蒸4、大约蒸至15分钟，土豆泥呈现透明状即可