用料 番茄 鸡蛋 白糖 淀粉 清水 步骤 准备食材~我用了4个番茄，2个鸡蛋～ 把番茄去皮，切成块儿（我是用刀切块的，如果嫌麻烦也可以直接用搅拌机打成糊） 加入白糖、淀粉和少许清水混合均匀成糊状 有结块属正常现象，待会儿烧开了就散开了~ 锅内放少量油，烧热后转小火，
挑选两斤半到三斤左右活的皮皮虾（即濑尿虾），处理干净，注意，皮壳也要洗干净哦；准备一点大米和一把糯米。
我非常喜欢海虾，特别是干海虾，做法很多，今天推荐的做法是爆炒！非常开胃下饭哦～ 食材：500g干海虾、2个鸡蛋、葱花、辣椒末、白芝麻 调料：盐、生抽、老抽、料酒、白糖 步骤一 把海虾冲洗干净后控干水分，然后放入大碗中，加入1.5勺料酒、少许白糖和1勺生抽，拌匀后盖上盖子，