作为一个广东人，很负责任地告诉你，最好吃的荔枝吃法是……直接吃！ 用我们广东人的话说就是“鲜到掉眉毛”（其实是因为荔枝味道太鲜美，吃完后眉毛会掉）。 不过对于不爱吃荔枝的人来说，荔枝可能有点酸。因此有人会将荔枝用来泡酒、酿醋或者是做荔枝糖。
清炖排骨，最好吃的做法 需要准备的食材： 排骨500g、玉米2个、胡萝卜1个、葱白3节、姜4片、八角1个、桂皮1段。
作为南方人，我是不吃豆干的 不是不喜欢，而是很少吃 我吃的豆干都是北方的 卤豆干、豆腐丝、熏豆干什么的 吃过之后，再和家里的人一起吃自家做的豆泡、素鸡什么的 就会觉得非常的好吃。
我是南方人，我吃的茄子的做法应该是比较接近云南那边的，简单快手又特别美味。 首先，你要准备两个长长的嫩嫩的茄子，用刀切成薄片，越薄越好。（我一般用手撕的，很方便）然后撒一把盐抓匀了腌制15分钟左右。（这一步是为了让茄子出水，口感更好，更入味。）接着，把腌好的茄子挤干水备用。
这个我可得好好说道了，毕竟我是四川人嘛，对包菜的吃法是有研究的（谦虚点） 包菜有两种，一种是蔬菜包的包菜，另一种是泡菜包的包菜。我主要说第一种。 蔬菜包的包菜简单说来就是清炒、炒肉或者熬汤。清炒最简单了，把包菜用手撕成小块，用植物油、盐、姜丝等清炒一下就好了。