韭菜油炸好吃吗？

你要确认自己买的韭菜是不是老韭菜。老韭菜叶色暗淡，叶片细窄，柄呈白色；新韭菜则叶色翠绿，叶面光滑，柄细而红褐色。其次，用老的韭菜油炸了不好吃。

怎么做驴排骨？

驴排骨营养丰富，味道绝美，是驴肉中最佳的部位，驴排骨含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，以及多种矿物质和微量元素，被中外营养专家誉为身体强壮营养师，美容养颜剂和治病疗疾良药。驴骨髓含有17种氨基酸，其中8种是人体不能合成的必须氨基酸。还含有各种微量元素和磷脂类物质，这些物质都是人体必须而又缺乏的。