凉拌豆芽，清爽开胃 - 用料 - 绿豆芽300克、大蒜5瓣、干辣椒8个 花椒1小把、生抽2茶匙、香醋2汤匙 食用油适量 - 做法 - ① 锅内放入适量清水，加入洗净的绿豆芽和干辣椒，大火烧开后转小火煮2分钟； ② 大蒜切成蒜末，干辣椒剪成辣椒圈。③ 在碗中加入2茶匙生抽、2汤匙香醋调成味汁待用。
凉拌豆芽，清爽开胃 - 用料 - 绿豆芽300克、大蒜5瓣、干辣椒8个 花椒1小把、生抽2茶匙、香醋2汤匙 食用油适量 - 做法 - ① 锅内放入适量清水，加入洗净的绿豆芽和干辣椒，大火烧开后转小火煮2分钟； ② 大蒜切成蒜末，干辣椒剪成辣椒圈。③ 在碗中加入2茶匙生抽、2汤匙香醋调成味汁待用。