鸡爪煮汤怎么做好吃？
【食材】 鸡脚15个，白萝卜半根，姜3片，料酒2勺 【做法步骤】 1、鸡脚剪掉指甲洗净，放入两勺料酒腌制10分钟去腥 2、准备姜片和白萝卜，白萝卜切成滚刀块备用 3、锅中烧水，水开后放入腌好的鸡脚，加入一勺料酒去腥，焯水煮两分钟捞出，再用清水冲洗一遍备用 4、砂锅内加水，放入适量生姜、料酒和鸡脚，大火煮开转小火炖半小时 5、半小时后加入白萝卜继续炖半小时左右即可出锅 小贴士： 加一点料酒可以去除鸡脚的腥味，用砂锅炖煮可以使营养成分不流失 白萝卜可以增味提鲜，还能促进消化
【番茄土豆鸡脚汤】 夏天喝一碗热乎乎的酸辣开胃的西红柿土豆鸡脚汤真的太爽了！ 【食材】 鸡脚250g/小番茄6-8颗/土豆一个 大葱一段/大蒜/小米辣各三瓣 /花椒少许 【做法】 将鸡脚剁成小块，冲洗干净；土豆切小块泡入水中防止变色 热锅冷油，放入大葱蒜和小米辣以及几粒花椒煸出香味儿；倒入切好的鸡脚煸炒至变色，然后加入一罐番茄酱（大约30克）翻炒均匀；加入适量开水，喜欢酸口的多加点醋，再倒入一小碗啤酒，盖上锅盖中小火焖煮二十分钟左右；汤汁还剩三分之一时加入沥干水分的土豆，继续小火焖煮至熟透；最后加入小番茄，根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉调味就可以了~