小孩鸡肝怎么做好吃？
“鸡枞”，我们这里叫鸡肝（音“庚”）。我小时候最开心的事就是跟着大人去采摘鸡肝。记得有一次，我摘了很多的鸡肝，用草串起来拿回家，妈妈给我蒸了一碗给我吃。我吃了好多呢！香香的、嫩嫩的、滑滑的...好吃极了~ 后来长大了，在外面求学、工作。每次回去总会吃上一次，那口感依然记忆如新；而且多吃几次，就会想家了。 这次回来，妈妈说，由于常年在土里，鸡肝都腐烂了，只剩一些根茎了。我顿觉惋惜。然后妈妈说，你去把那边几棵苦楝树底下的鸡肝挖出来，我惊喜万分。果然，在苦楝树下，我发现了好多鸡肝，很多呀！我高兴坏了，马上挖了一些回家。晚上妈妈把鸡肝洗了一下，放了一点油和食盐。我兴奋地拿起筷子就往嘴里送。真的好吃。虽然过了那么多年，我还是认识这个味道。
后来我回到自己的城市定居。有一次，和一个朋友聊起家乡的味道。我说出这个名字，他大吃一惊，说他以前吃过，但已经忘记什么味道了；然后他忽然想起了什么，说，哦，我想起来了，是那个用竹签穿起来的东西吧。我笑了。 是啊，那是一种怎样的缘分，让我吃到这熟悉又陌生的食物。