发面可以做哪些好吃的？
蒸馒头，蒸包子，做油条，麻团等，其实还有很多发面食的做法。我家就特别爱吃我做的麻团！ 下面我来分享几个我用面粉发面的做法。
1.葱油饼 食材：中筋面粉500g、凉水300ml、酵母6g、葱花适量、盐5g； 做法： 第一步：盆中放入中筋面粉，盐，酵母粉，然后加入温水搅拌成絮状。 第二步：和成面团盖上盖子发酵至两倍大。 第三步：取一小块面团擀成薄片，抹上植物油，撒少许食盐和葱花，卷起来切成小段。 第四步：切好的葱段摆入盘中，放进预热好的烤箱中层，上下火烘烤20分钟左右即可。 外酥脆，里柔嫩，再配上一杯豆浆，绝啦～
2.红糖馒头 食材：中筋面粉500克、细砂糖140克、酵母6克、水280克左右； 做法： 和好面粉后盖上盖子或者保鲜膜，放到温暖的地方进行发酵。等到面团变成原来的两倍大（约两个小时），就可以开始制作啦！ 把发酵好的面团放在案板上揉搓排气，分成大小均匀的面团。然后把每个面团都搓成长条，用刀切成若干小块。 取一个碗，倒入白砂糖、清水调成糖水。把切好的小面团放进去浸泡，让每个面团都能均匀的沾上一层糖汁。 最后把小面团放蒸锅里蒸熟就可以了哦！
3.南瓜包子 食材：南瓜250g、面粉500g、鸡蛋一颗、牛奶250ML、白糖适量； 做法： 南瓜去皮切块煮熟压成泥，加白糖搅拌均匀备用。 面粉中加入鸡蛋、牛奶和成面团，醒20分钟。然后将面团揉匀，分团包上馅料做成包子，放到蒸锅中蒸熟就可以了~
4.双色花卷 食材：面粉500g、酵母5g、牛奶250毫升、白砂糖适量、胡萝卜半根、豆芽适量； 做法： 准备一个容器，放入面粉，酵母，白糖，然后倒入温热牛奶，揉成光滑柔软的面团。 把面盆封上保鲜膜，放置温暖处发酵到原体积的2倍大。 发酵过程中可以做个夹心，用胡萝卜和豆芽拌个沙拉，味道也不错哟。