电烤炉烤的肉好吃吗?
电烤箱做出来的肉味道和明火烧烤的味道是不一样的,因为电烤箱加热的过程是封闭的,而且温度都是控制在一定的范围类,因此不会产生烟熏的味道,但是这样也会导致食物不入味。 不过现在市面上出现了很多带有循环风扇的电烤箱,这种电烤箱就完美的解决了温度和通风的问题,做出来食物的味道也很不错。 如果想要吃入味一点的话可以在腌制食物的时候多加一些酱料之类的进去。 另外就是电烤箱做出来的肉没有那么干的,因为烤箱有一个自动控温的功能,不用担心火太大了把食物给烧干了。
其实烤箱做烤肉也是非常方便的,就拿最近很火的烤箱版烤全羊来说吧!把整只羊用锡纸包起来放入烤箱烘烤就可以了,是不是非常简单呢! 如果是新手的话可以先试试电烤箱做做看,选择带有风扇循环功能的电烤箱,这样做出来的味道就不会太难吃了哦~