面片汤怎么做好吃窍门？
2. 擀面，不要太薄！（我做的图二这样）不然容易断！也不要太厚！如图一这样就可以了！
3. 切面条，这个随便你的性子来，我喜欢长一点的就随手撕开一点然后拉长；短的直接用刀切成细条~
4. 烧水，滚水后下面，煮熟后捞起来，放入葱花和适量生抽、香醋提味，用筷子搅匀即可。
5. 现在开始做带馅儿的面片～在刚刚烫面的水里加入少许食盐，把面粉搅拌成絮状后再揉成面团，静置10分钟左右。
6. 把面团分成若干小剂子，搓圆按平～（这里可以准备一些蔬菜馅儿或者豆腐肉馅儿等，我没来得及做馅儿）
7. 在面团上划十字，轻轻压一下，再用刀背压出一条线。
8. 用手指沿着线压出来，小三角的形状就出来了~~
9. 烧开水后，把小三角倒进去煮到浮起，倒入调好味的酱油、香醋，用筷子搅拌均匀后即可食用 小贴士：
1. 这个面吃起来是酸酸辣辣的很特别的口味哦，喜欢重口味的同学也可以多放点生抽、香醋。但我感觉我的调料放得好像有点多了……
2. 不爱吃葱的同学可以在水中加一小勺植物油，这样也能让葱花香味释放出来。