樱桃怎么好吃吗？
好吃的樱桃，要数山东栖霞的“红灯”和“早红”这两个品种。 在我的家乡，是种植红灯和早红的集中地之一。 每年四月初，正是吃新鲜的红灯的时候；而到了五月初，早红就下架了。 刚摘下来的鲜果，在阳光的照射下，像一颗颗红色的冰糖球，很是诱人。
我记忆里最早的早红，是从老家后院的那棵大杏树上的。 大人们坐在庭院，一边聊天，一边摘下一粒一粒的果子扔给一旁的孩子们。金灿灿、黄澄澄的果子，被阳光照着，闪耀着细碎的金光，让人忍不住一口咬下去——那是一种很特别的甜，从唇齿一直到喉咙，一直蔓延到心底的甜蜜。
后来离开家乡去外地求学，每次回家总是要买上一袋。后来有了快递业，就直接在网上买。但往往还没等收到货，就吃得干干净净。因此总惦记着这味道，一年又一年的等着。 我现在居住的地方，也有种植红灯和早红。但是，却再难吃出小时候的那种独特滋味来。后来查资料才知道，原来是因为气候不一样造成的。我家乡的气候温暖湿润，适合植物的生长，因而也适宜种植红灯和早红这样的水果。然而在外乡，这种水果却是反季的。
为了保持水果的营养与口感，种植的过程中必须使用一些技术，比如温室大棚的技术，或者冰温保鲜等技术。可能还会使用化肥和农药。而我记忆中的那个小镇，是没有大规模工业的，因而它的空气和水源都是纯天然的。 当然，现在的小镇也在发展，很多耕地都被开发成房地产项目。说不定什么时候，我家的后院也会被盖起来高楼。不过，那已经是另一个故事了……