油炸的什么好吃吗?
我最喜欢吃炸馒头片,小时候家里穷,早上吃不起咸菜就着馒头片,晚上放学回家会路过小卖铺,买一个馒头片加个鸡蛋,到家就能吃了。现在生活条件好了,但最让我忘不了的还是那个味道,后来自己学会了做饭,每次做馒头都会留几个馒头胚子,第二天早上起来炸一炸,配上豆浆,美滋滋~ 最喜欢的还有炸糖糕、炸麻球和炸酥肉,过年的时候家里一定会炸这些,炸得金黄酥脆的甜芝麻花生碎糖糕,咬一口下去会有爆浆的感觉,里面软软的糖馅儿夹杂着香甜的糯米味儿,让人欲罢不能!而炸酥肉是奶奶最喜欢做的,把猪后腿上的瘦肉用鸡蛋液和面粉糊裹匀了下锅炸,金灿灿的酥肉入口即化,唇齿留香~ 说到豆制品,我最喜欢吃的是炸豆腐泡,以前总觉得豆腐泡是万能的,怎么做都好吃,直到去了外地认识了豆皮才改变了这个想法,不过豆腐泡还是很受欢迎的,可荤可素,我家最常做的就是辣椒炒豆腐泡或者豆腐泡炖粉条吧。
除了以上食物以外,我还很喜欢油炸花生米、炸土豆条和油炸香菜(哈哈哈是不是所有爱吃油炸食品的都喜欢油炸香菜啊)…… 我老爸还最爱吃油炸臭豆腐、油炸藕合和我妈做的炸灌肠,每次回去他都嚷着要我来做,可惜我不是北方人,不会做这些。总之,对于爱吃油炸食品的人来说,油炸一切真得都太好吃了~~