燕麦饼怎么做好吃?
最近迷上了燕麦,做了好多燕麦的美食! 先来个大合集!(怕长得不好看,全部打码了) 都是超级简单,快手又美味!
【燕麦饼】 这个是我最近做的,最爱之一!强烈推荐~ 用的是即食燕麦,不用浸泡,更省时间~ 做法超简单,把燕麦泡软后,揉成小团;再压扁,用平底锅煎至两面金黄就ok啦~~ 我还会在燕麦里混入一些红豆粉,这样味道会更好! 煎好的燕麦饼,金灿灿的,好诱人啊~~ 咬下去脆脆的,夹杂着一丝丝糯糯的感觉,越嚼越香~~配上一杯牛奶,简直就是完美早餐呀~~
【燕麦藕丸】 这是前段时间做的,当时准备做芋圆,结果发现藕太多了,就做了一碗燕麦藕丸解解馋吧~~~ 同样很简单,把藕捣碎后,和燕麦混在一起,加适量糖,上锅蒸15分钟左右就好啦~~~~ 蒸熟的藕粉糯粉糯的,混合着燕麦,一口咬下去,甜甜的,润喉生津,特别好喝呢~~
【燕麦核桃酥】 这个是上次做蛋黄酥剩下的燕麦,我加了点水调和一下,做成小饼的形状,裹上一层蛋黄液,粘上芝麻后,下锅油炸至金黄酥脆就可以啦~~ 酥脆酥脆的外皮,夹杂着大块大块的燕麦颗粒,咬一口满嘴香啊!!!
【燕麦拿破仑蛋糕】 这道可是超有名的法式小点心哦~~ 做法也是非常简单的~ 先做一个饼干底,把燕麦拌白糖后,烤箱烤熟(180度20分钟)磨碎后加入巧克力豆,揉成小球,铺在碗里备用。 再做一个慕斯层,把燕麦拌白糖后,加入酸奶,搅拌成糊状后,过筛一遍,铺在饼干上。 最后做一层戚风蛋糕,切块后铺在上面,撒上椰蓉,进烤箱170度40分钟左右就可以了~~ 浓浓的芝士香味,带着一点椰香气息,入口即化的软糯口感,搭配清爽怡人的酸乳酪,好吃到爆呀……
好啦,分享就到这里咯~~期待你们也能做出美味的燕麦美食哟……