棒瓜怎么做好吃？
用空气炸锅做出来，外酥脆、里嫩，超好吃！ 不用打浆、不用过筛，非常简单！ 食材准备：
1根棒瓜（也就是西葫芦）、2个鸡蛋、50g面粉、5g盐、4g小苏打 制作步骤：
①. 棒瓜洗干净后削去头和尾，用勺挖去籽，做成囊状；
②. 两个鸡蛋打入碗中，加入50g面粉、5g盐和4g小苏打，搅拌成糊状；
③. 把蛋糊舀入棒瓜囊中，放入锅中煮熟即可。
小提示： 空气炸锅中烤盘上可以铺上一层锡纸，方便清洗，而且烤好之后可以直接取出烤盘上的食物。 我用的是这款空气炸锅，大家可以参考一下。 有朋友觉得做出来的口感很老，是因为没有蒸熟就烤了，应该先蒸熟再烤制。