杏仁怎么煮好吃？
我超爱喝杏仁露，每次出去逛超市都要买一瓶，家里囤的杏仁露喝完又去买，简直就跟水一样…… 然后我就想自己做个简单版本的家常杏仁露~ 首先准备材料：生杏仁（就是买的鲜杏仁）、冰糖 把生杏仁和冰糖放入锅中，加入足量的清水，大火煮沸后转小火慢炖（大概1个小时左右）直到汤汁变得浓郁、杏仁软糯就可以了啦～ 我还会往锅里加一点牛奶，这样颜色会更漂亮，味道也会更香醇~~ 做好的杏仁露可以直接喝，也可以用牛奶代替清水做奶茶味儿哒！是不是超简单！快试试呗！
除了水煮杏肉还可以用来熬汤、做菜哦～ 用小火慢慢将杏仁里的油脂煎出来，再加些排骨一起熬，就能做成一道美味浓汤了。 想让口味更加丰富一些的话，可以加入花生酱或者燕麦一起煮熟，最后撒点葱花点缀一下，香喷喷的花生燕麦杏仁汤就做好了！ 喜欢清淡点的可以在煮的时候加入胡萝卜块和西芹一起煲粥，一碗香甜软糯的杏粥就做好啦～ 用油炸过之后的杏脯可以做零食吃，也可以搭配牛奶酸奶做成水果沙拉吃，营养美味又均衡。