辣根怎么好吃？
2019.8更新 答主现在在日本留学，在神奈川县，离东京不远但是感觉像是去了另外的一个国家，这边以海物为中心的食肆很多啊！ 我喜欢海鱼因此找到了组织~
我在这边认识了一个姐姐，我们都很爱吃辣根！！于是我就问她为什么日本辣根这么难吃，她说因为她不爱吃生酱……所以我去买了她爱吃的熟酱～ 以下原答案 泻药 题主难道说的是这个吗？ 我小时候很讨厌吃辣根（应该是这个名字吧），觉得他味道很重很难吃，直到有一次看央视某个美食节目 里面有个老大爷做辣根蘸水，特别好吃，于是我开始自己尝试做，发现居然很好吃！ 后来我在云南待过一段时间，认识了当地的一位大姐，她会做很多傣族风味的小吃，其中就有酸辣辣根！ 我是很喜欢吃辣的，因此这种酸辣口味的正合我意！
不过我看到你的问题描述里“不喜欢吃辣”，所以我可能不能给出太多有关辣根的美味吃法……因为本来我认识的辣根吃法就不多……要么凉拌，要么开水焯一下蘸酱…………………或者做成辣根面条？ 好了就这些了，希望对你有帮助^O^ 对了，我还想补充一个，就是关于辣根籽 据说辣根籽里有丰富的营养物质，尤其是蛋白质和氨基酸，因此有人建议直接把辣根籽碾碎冲水喝（就像直接吃豆子一样）。