田螺几月好吃？
作为一个湖南人，我虽然经常吃田螺，但我很少自己动手洗，主要是我嫌麻烦，而且我自己洗不干净，都是买已经洗好的田螺。 当然我也有自己洗的时候，那就是在夏季傍晚的时候，和水边的老大爷们抢地盘，他们洗好后会放在木盆里，然后我们拿着塑料桶舀着水直接冲干净，那感觉真是爽爆了！
要说田螺什么季节最好吃，我个人认为应该是春季和秋季，因为这两个季节的田螺肉质是最饱满的，肥美鲜嫩，而且吃起来味道也很不错。 但有的人说夏天下雨的夜晚才是吃田螺的最好时间，这时会有更多的小鱼虾等饵料入窝，因此这时候的田螺会更有味道。还有的人说冬季的田螺最好吃，因为冬季气候冷，微生物不活跃，不利于腐败菌的生长，而田螺属于偏碱性的动物，体内乳酸菌数量少（乳酸菌是造成腐败的主要菌群），所以冬天吃田螺也不会吃到肚子疼。
不过在我看来，四季的田螺味道都差不多，主要是看个人口感喜好而定，像我就觉得田螺的肉比较柴，但咬下去的感觉很有嚼劲，越嚼越香。 而我的吃货朋友就认为田螺肉很嫩很好吃，还喜欢挑出里面的肠仔细细品尝。