重庆火锅料哪种好吃？
首先，本人不吃辣，但很爱火锅（清汤）所以基于我的口味来说的 1.火锅底料 推荐邓家铺子，微辣，味道正，不糊锅！关键是不会像其他的火锅底料一样越煮越咸，这个很新鲜，价格也很美丽~
2.油碟 推荐香油+蒜泥+葱末+香菜+生抽+醋 这个自己调很好吃的，别放辣椒油和花椒油，会盖住锅底的味道。
3.毛肚 黄牛毛肚，我是在超市买的冷冻的，回来洗干净煮熟了蘸着油碟吃，真的很脆很嫩，很赞！ 还有鹅肠，鸭肠也蛮好吃的，我之前是拿回家自己做，用网上说的火锅料加水煮开之后把食材放进去煮，但是往往都会发现鹅肠或者鸭肠都没有烫熟就吃进去容易肚子不舒服，所以后来我是先煮熟了再放进去煮，效果不错哦～
4.鸭血 我觉得冷串串的鸭血不好吃，还是火锅里面的好吃，软软的滑滑的。 5.虾饺 火锅里的虾饺真的好棒啊，我喜欢在烫虾饺的时候撒点胡椒粉，更香一点。
6.各类丸子 鱼丸，肥肠丸，蟹柳，毛肚啥的，都很好吃。 但我觉得我最喜欢的还得是脑花，喜欢脑花的绝对吃过都说好！！！ 就分享这些，希望对你有帮助啦～