生蚝怎么烤才能好吃？
烤生蚝，我的最爱！ 做烤生蚝，需要准备以下材料：新鲜生蚝、蒜头、生姜、小葱、小米椒、生抽、蚝油、白酒、白砂糖。 ① 把准备好的蒜头、生姜切片，小米椒切圈，葱切段备用
② 炒锅中加入适量清水煮沸后，放入切好的姜蒜米和小米椒圈煮至香味四溢，再调入两勺生抽、一勺蚝油、一勺白糖调匀制成料汁
③ 烤盘上铺上一层锡纸，在锡纸上刷一层薄薄的色拉油防粘，然后把处理好的生蚝平铺在上面，淋上适量料酒去腥增香
④ 烤箱预热五分钟后将烤盘放上层，调节温度200度烘烤十分钟即可出炉 烤制过程中要特别注意观察，防止烤糊了。
我在家做烤生蚝一般都是用小烤箱或者是电陶炉来烤制的，这样既不用担心会烤糊，操作起来也比较方便。 如果您还没有购买烤箱的话，推荐您选择方太JFCD52E这款烤箱！外观很漂亮，而且温控也很不错，最主要的是您可以用它来做烤生蚝哦~ 一款好吃的烤生蚝，鲜、甜、辣的味道混合在一起，让人吃了一个想两个……