萧县哪家好吃?
谢邀 作为一名在萧县城西北角混了多年的90后老叔,对萧县吃食的理解还算靠谱,不才写过两篇有关吃的文章,一篇是【我在萧县吃面条】得到一些老饕的认可与关注,另一篇是【萧县早茶】获得“最具人气美食”称号。
所以这题我会答! 话不多说,先上图片 这些只是我记忆中一部分美食的剪影,更多美味还需您亲自去发掘,去品尝~
1.萧县早茶 喝早茶是许多萧县人的习惯。早上去得越早,桌上的茶水就越烫,人们边聊天边喝茶边等点心,很是悠闲。九点半以后,茶楼里就满满当当坐满了人。 我最爱的锅贴包菜、虾饺皇、鲜肉灌汤包必不可少;薄皮包馄饨,一口咬下去满嘴流油赞赞哒~
2.面饼夹馍 来一碗热腾腾刚炒出来的青椒肉丝或鸡蛋炒馍,再配上点咸菜,香!配上一壶红茶,美滋滋。 或者自己买两个白吉馍(蒸馍)回家自己做,我喜欢吃麻酱的,自己调个料蘸着吃,妙啊~
3.羊肉烩面 这家开在学校旁边,味道很赞,老板也是内蒙人,人很耿直。最喜欢他做的宽粉羊血炒馍花,拌着馍花吃的烩面,你懂的,一绝! 在萧县吃烩面千万别忘了加醋哦~
4.地锅鸡 地锅菜的鼻祖就是徐州,而徐州最早的的地锅菜则是萧县出产的。所以萧县的地锅菜算是正统。 一块锅底两块砖,三四根柴火五六个土豆,七八斤鸡肉,满满的幸福感。
5.牛肉汤 在萧县喝牛肉汤也有讲究,清早起来去喝头锅汤,鲜嫩爽滑的牛肉配点脆生生的小青菜,再来个烧饼,哇哦,美呆啦~
6.凉皮凉面 夏天怎么能少了清凉爽口的凉皮凉面呢?自己调个酱料,酸酸辣辣超带劲!