泡豆腐怎么烧好吃?

邹黎纬邹黎纬最佳答案最佳答案

把豆腐洗干净,切小块(大概大拇指第一关节那么大)待用。 烧开水,放点盐,把切的碎碎的香菇倒进去煮4-5分钟。然后把浸泡过的花生也倒进锅内,同时把切好的葱姜放入,爆出香味。

调至小火,慢慢炖着,让花生和香菇把汤汁的味道给熬出来。等香气四溢的时候,把切好的豆腐放进去,轻轻搅拌,尽量使每一颗豆腐都沾上汤汁。 小火再炖30分钟左右,撒入葱花,就可以盛盘上桌了。 这个菜简单容易学,而且非常下饭,你不妨也可以试一试~

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