煮稀饭什么好吃?
分享下我家常吃的几种稀饭的做法,简单快手又美味~ 【紫薯燕麦米糊】 做法超级简单!把食材放入豆浆机中,加水至最低水位线,启动“米糊”键就OK啦!煮好后可以根据个人喜好调入白糖/冰糖食用。 这款粥很适合早上来不及做早餐的上班族,简单快手营养又好喝。
【玉米排骨粥】 准备好食材:大米、玉米、胡萝卜、葱、姜,排骨冲洗干净后冷水下锅,放少许料酒去腥。 大火烧开后,撇除浮沫,再调小火慢慢煨40分钟。 这时候可以把蔬菜切丁了,等排骨炖得软烂时将蔬菜和米下锅一起煮粥,最后调适量盐调味即可。 这样一碗香喷喷的玉米排骨粥就做好了,鲜甜味美,营养滋补。
【皮蛋瘦肉粥】 提前泡一下糯米和薏米,等到米粒涨大的时候,把切好的皮蛋和剁碎的肉末倒入锅中,大火煮开后再调成小火慢慢地熬。这时候可以往里面打两个鸡蛋,搅散后下锅,搅拌均匀后即可出锅。 最后撒上葱花点缀,一碗软糯香浓的皮蛋瘦肉粥就好了。
【花生小米红枣粥】 花生先用清水浸泡一会儿,小米淘洗干净,红枣清洗干净去核待用。 把所有食材倒入电饭煲里,加入比平时煮饭多一些的水,按下煮饭键,等待米饭煮熟之后调到保温档,慢慢焖一会使口感更润滑。 喜欢甜点的可以在上面撒些红糖拌匀食用。