牛排西兰花怎么做好吃?

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这道做法简单,快手又好吃的西餐——西兰花拌牛排就分享完了! 喜欢的朋友记得点赞关注哦~ 步骤如下: 1.锅中倒入清水,加入两块黄油,待水开后放入牛排,淋入生抽,腌制片刻后倒出多余汁水,撒上黑胡椒碎。

2.另起锅烧油,油热后把蒜末和葱白放入锅中煸炒出香味。然后往锅里倒入开水没过食材,依次加入食盐、白糖和老抽调味,再倒入青红椒圈和薄荷叶煮约30秒。最后把处理干净的西兰花放入锅中同煮,待锅烧开后关火浸泡5分钟入味。

3.把浸熟的西兰花和牛排捞起摆盘。热锅凉油,爆香蒜蓉和小米椒,然后把调好的料汁慢慢倒入锅中,待汤汁变得浓稠时,浇在西兰花的表面即可。 西餐做起来其实也很简单! 比如这一道西兰花拌牛排,用黄油煎制过的牛排鲜嫩多汁,搭配清爽解腻的西兰花,一口下去超满足~ 这道简单的凉拌菜,如果加上牛奶或者淡奶油,就是一道完美的欧包搭配菜啦! 爱吃西餐的小伙伴可千万不要错过!

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要搞清楚为什么要做这个菜呢 是不是因为最近看某视频看到人家很会做牛排啊,然后就想自己做一下呀 我就做个参考吧哈 西蓝花用开水焯熟(可以加点油和盐)待用(西蓝花的颜色应该保持翠绿,别焯久了) 牛排先用刀背拍松,再用清水浸泡一会去血水,捞起沥干 用一点黑胡椒、生抽、糖腌制半小时左右 再放点黄油进锅里融化后把腌好的牛排放进去煎到七成熟(不要全熟哦) 然后把之前焯熟的西蓝花倒进去大火翻炒均匀即可啦 因为西蓝花事先已经炒熟了所以很容易入味儿而且不会粘锅,最后收汁起锅前再加一小勺橄榄油更香哟~ 好啦好啦,我也不知道这算不算是西餐的正宗做法啦 但是我觉得这样真的贼好吃有木有!(嘻嘻嘻,好像偏题了)

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