萝卜打卤好吃吗?
我也不知道这个“萝卜打卤”到底是啥玩意儿……是东北那边的说法还是北京这边的说法,又或者是山东河北的叫法? 如果是问这个问题的话,那答案是,我没试过。 因为我是福建人……我们这里没这种吃法。 不过可以给你说说类似的做法,那就是做萝卜馅,或者剁肉馅,或者切萝卜丝拌馅子。
比如可以做炸丸子、萝卜丸子、香菜丸子(好像也没这么做的……)还有蒸丸子和炸丸子蘸着韭菜花儿酱吃; 还可以做萝卜馅饺子,包子,或者简单一点做个凉拌萝卜丝。 (•̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩ƪ)/~\(\^\o^/~\(°▽°)\)
其实,我觉得题主可能是想问,用白萝卜做汤怎么做好喝吧。 这个我还真有办法。 熬羊肉汤的时候放点白萝卜一起熬,味道好极啦~ 或者做个清汤丸子,里面放点儿白萝卜块,也可以啊。 如果还嫌寡淡,那就打个鸡蛋进去,再搅和搅和… 或者打个蛋花进去也可以呀~( ̄0 ̄)~