辣卷吵什么好吃?
我喜欢吃咸辣的,所以一般买回来是放在锅里蒸一下,然后拌着吃! 之前看某音,有人把萝卜干和香菇辣椒炒了吃,当时觉得真是黑暗料理啊[捂脸] 后来自己做了几次,还真觉得挺好吃的…可能是我个人口味问题吧→_→ 首先准备食材:新鲜的红辣椒、白萝卜(我喜欢吃辣的,所以用的是小米椒)、香菇,花生米(熟的花生米),生抽、老抽、盐、油 做法如下:
1.将红辣椒去籽切小段,香菇切丝,白萝卜切丝,花生米炸酥(也可以直接买酥脆的);
2.热锅凉油,倒入花生米小火煸炒出香味后,关火让油温微热时,加入葱花、姜末爆香;
3.再次开火,倒入所有食材,大火翻炒均匀,加盐调味,淋上生抽、老抽上色,大火翻炒均匀即可出锅。 这样做出来颜色很漂亮,看着就很有食欲有木有?而且味道也很赞哦~