油汤焖饭好吃吗？
个人觉得油汤闷饭是最好吃的，我最喜欢吃妈妈做的油汤焖饭！ 首先，你要有一盆上好的大米（妈妈给我种的，颗粒饱满，香喷喷的），然后用清水淘洗干净，放入电饭锅中加入少量的水（刚刚没过米饭就行），按下煮饭键；然后你准备两个鸡蛋、一根油条或者几片馒头、葱花，切成小丁状备用。
接下来开始炒菜了哦~锅中倒入适量的油烧热，放入切好的鸡蛋炒熟待凉备用；把切好葱花放入锅中爆香，然后加入切好的油条或馒头丁，翻炒片刻后加入适量的食盐和生抽调味，最后盛入容器中冷却备用。
等电饭锅中的水煮干了就可以把冷却后的蛋炒饭和蔬菜搅拌均匀装入碗里铺平，然后把刚才煮好的米饭舀两勺在菜上压平，再把刚才的开水（不能是冷水啊～会坏掉的）少量多次的淋在上面，一定记得要慢慢淋，一边淋一边用筷子搅动，这样才不会结块哦。
等到所有的汤汁收干即可开吃啦～一口吃到嘴里，浓浓的米饭香味混合着蔬菜的清香扑鼻而来，细嚼慢咽间，唇齿之间溢满幸福的味道…… 是不是看了这篇食谱你也想要自己试一试呢？那快动手做起来吧～