西瓜瓤怎么炒好吃？
一、用料 西瓜500g（连皮带肉），鸡蛋4个，面粉300g。 二、做法 1.把西瓜的肉挖出来，用叉子挑散或剁成小块状。（喜欢硬一点的口感可不用剁得太细）
2.在瓜肉里加入盐、生抽、黑胡椒粉、香油调味，打入一个蛋搅匀。（我这里放的是蒸鱼豉油不是生抽，感觉颜色会深一些更好看）
3.加面粉搅拌，待充分混合后，静置半小时左右，让面糊充分吸收水分。
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一、用料 西瓜500g（连皮带肉），鸡蛋4个，面粉300g。 二、做法 1.把西瓜的肉挖出来，用叉子挑散或剁成小块状。（喜欢硬一点的口感可不用剁得太细）
2.在瓜肉里加入盐、生抽、黑胡椒粉、香油调味，打入一个蛋搅匀。（我这里放的是蒸鱼豉油不是生抽，感觉颜色会深一些更好看）
3.加面粉搅拌，待充分混合后，静置半小时左右，让面糊充分吸收水分。