羊肉大包子好吃吗?

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作为一个在牛羊肉上严重花过钱的吃货,我敢说,没有什么食物比刚出炉的热气腾腾的羊肉包子更吸引我了! 以前住在内蒙的时候,早上起来随便溜溜达到菜市场,就能遇到早市上卖包子的大叔。

大叔的摊位上除了新鲜的蔬菜外,就剩几个不锈钢锅了,每个锅里都蒸着满满当当的包子,热腾腾香喷喷。

这种自己在家里做不了的味道和口感,只有在这里才能享受得到。于是,每天一个包子一碗粥就是最完美的早餐搭配了。 大叔的包子馅儿是纯羊肉的,没有一丝多余的配料。所以吃起来的口感也是纯粹的肉香味,一点都不腻。

后来离开了内蒙,我也一直找各种理由去内蒙吃羊肉包子。比如出差或者旅游的时候,只要是行程里有内蒙,必定会安排一顿当地的羊肉包子。 这次来北京,本来只是想来看看朋友,没想到却意外发现了这家店。

店面不大,但是挺整洁的。我点了一个羊肉包子,一个香菇菜包。

包子上来之后,我迅速剥开皮,咬一口,果然味道还是熟悉的老味道。尤其是经过长途奔波后,这一口包子仿佛让我回到了内蒙古草原上,辽阔的天空下,有漫山的牛羊在奔跑,远处还传来牧马人悠扬的歌声…… 嗯,太棒了!

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