婴儿辅食怎么做好吃？
作为一个两岁宝宝的妈妈，关于婴儿辅食怎么做好吃这个问题，我可太有话语权了！ 刚看到这个问题时，我还以为是我家宝宝不吃饭的疑难杂症又犯了呢！然后仔细一看......原来是问辅食怎么做啊！ 松了一口气的同时，还是决定写一篇关于辅食的文章，希望对各位正在为“宝宝不吃辅食”而头疼的父母有所帮助~ 从宝宝6个月开始就可以慢慢添加辅食了（注：排除一些特殊体质的宝宝）。
一开始可以添加的辅食是泥糊状食物，比如蛋黄、蔬菜水果等打碎制成的泥；后期再逐渐添加固体食物，如馒头、米饭、蔬菜、肉类等。 需要注意的是，在给宝宝添加新食物的时候，一定要遵循由少到多的原则，并且要在宝宝健康、消化功能正常的情况下进行。
1.食材新鲜，口感好 想要做出来的辅食颜色漂亮、香味扑鼻且味道好的话，首先就要做到食材新鲜且处理得当。 比如蒸苹果时，可以先将苹果清洗干净，不用去皮直接上锅蒸熟即可；做鸡蛋羹时可以打入碗内，充分搅散，再淋入适量植物油，放入锅中清蒸5分钟。 除了新鲜以外，宝宝辅食的口感也很重要哦～年龄小的宝宝味觉灵敏，如果辅食做得非常粗糙的话，他们可是能尝出来的哦！所以，在制作辅食时要尽可能将食物处理的细腻些。
2.掌握窍门，轻松搞定 很多时候我们做的辅食不好吃是因为方法不到家。其实只要掌握了窍门，做辅食也没有想象中的那么难。 就以肉类辅食为例，由于肉类所含的营养元素较丰富，是补充蛋白质和铁的良好来源。肉类成了很多妈妈给娃增加营养的重要一餐。但宝宝咀嚼能力差，直接食用大块肉难以消化，就需要妈妈们费心制作成嫩烂的肉糜状辅食啦。
①去腥：鱼肉、禽肉、畜肉中都可能含有一定量的腥味物质，这些腥味物质会阻碍宝宝的进食。所以在制作荤菜时一定要去除腥味。一般有两种方法：浸泡法和焯水法。
②剁细：把需要制作的肉类先用刀剁碎，再用料理机研磨成细腻的肉糜。这样能让宝宝更容易接受。
③调拌：肉类不易煮熟，而且在煮的过程中会流失一部分营养物质。为了保证辅食的营养价值，应该在烹制过程中适当调味，让肉质变得鲜嫩，更好吸收。
④煮熟：把食材放入干净的锅中煮熟就能吃到香喷喷的辅食啦！
3.色香味俱全，宝宝爱吃 爱吃的辅食做起来也就简单。想做出宝宝爱吃的辅食，可以从颜色、气味、形状等多方面花些心思。 比如在做青菜汤面时将青菜切碎，然后用开水焯一下，这样做出的面条颜色就会翠绿诱人，而且也能更好地保留青菜中的营养素。 再比如，在做猪肝米粉粥的时候，可以先将猪肝用清水洗干净，然后剁成末，用香油、酱油拌均匀，腌制10分钟左右，接着在锅里倒入适量水，放入猪肝熬煮，最后下入米粉拌匀就可啦。
注意千万不要为了求快而用微波炉、烤箱等加热工具！因为微波加热会直接杀死维生素，导致营养成分损失；烤箱烘烤会让部分营养素发生异变，从而失去原有的营养价值。