黄瓜火腿怎么调好吃？
1、选两个鸡蛋，磕入碗中； 2、加入少许盐，充分搅打均匀待用； 3、面粉两把，加水和成面团，醒发半小时； 4、把面团分成若干个小剂子，擀成薄饼，尽量薄一点； 5、平底锅刷一层油，将薄饼放进去烙熟（最好是用平底不粘锅）； 6、准备一把香葱切末，火腿切成丁，黄瓜也切成小丁；
7、炒锅里放油，油热后放入葱花爆出香味儿； 8、倒入切好的黄瓜和火腿丁，大火翻炒几下； 9、再把事先拌好的鸡蛋液倒进去，迅速翻拌均匀即可。 小提示
1、和面团的时候，可以根据个人口感，适当增加面粉的数量。
2、做煎饼时，面糊不能太稀，否则容易摊不薄。
3、如果不喜欢吃太咸的食物，可以在烙制煎饼时，少放点盐。