磨蘑菇怎么炒好吃？

沙洪柳沙洪柳最佳答案最佳答案

1、准备食材，将里脊肉切片并加入姜葱水淀粉腌制15分钟 2、将鲜香菇洗净去根蒂后切片，青椒和小米椒切圈备用

3、热锅冷油加入肉片翻炒至断生盛出备用

4、锅中余油加热至七成热时分别放入香菇和尖椒爆炒一分钟

5、接着放入豆瓣酱、生抽、鸡粉、胡椒粉搅拌均匀

6、最后倒入炒好的肉片快速翻炒片刻即可盛出食用了 小贴士： 因为豆瓣酱已经很有咸味了，所以不需要再加食盐了哦~

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